🍳 CHEF DE RANG PETIT-DÉJEUNER – REJOINS LA TEAM ! ☕🥐

Description de l'offre

REJOIGNEZ LE TALAIA HÔTEL & SPA BIARRITZ, ÉTABLISSEMENT 4⭐️ DU GROUPE MGALLERY, IDÉALEMENT SITUÉ FACE À L’OCÉAN 🌊. INTÉGREZ UN LIEU D’EXCEPTION OÙ CHAQUE SERVICE CONTRIBUE À OFFRIR UNE EXPÉRIENCE CLIENT UNIQUE, AU SEIN DE NOS ESPACES DE RESTAURATION ÉLÉGANTS ET DE NOTRE ROOFTOP LA PETITE PLAGE.


NOUS RECHERCHONS UN(E) CHEF DE RANG PASSIONNÉ(E) POUR REJOINDRE NOS ÉQUIPES ✨


Avantages :
* Remboursement des transports à 50%
* Formation



Placé(e) sous le responsable restauration, vos principales missions consistent à :
* Assurer un service de qualité (Petit déjeuner, Déjeuner ) et garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre d'exception
* Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
* Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentif
* Coordonner le bon déroulement du service en salle et en rooftop
* Encadrer les commis de salle et assurer une ambiance conviviale
* Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur

Profil recherché

😎 LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS


Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience en restauration ou en hôtellerie, idéalement sur un poste de Chef de rang.
Vous êtes :
* Autonome dans la gestion d’un rang
* Organisé(e) et réactif(ve)
* Habitué-e à des gros services - 200 petits déjeuners en moyenne l'été - Déjeuner entre 100 et 150 couverts
* À l’aise avec une clientèle exigeante et internationale
* Souriante, dynamique et naturellement orientée vers le service
* À l’aise dans les moments de forte activité
* Un(e) véritable joueur(se) d’équipe
* Maîtrise du français et de l’anglais requise


Vous aimez le rythme, le contact client et les journées qui ne se ressemblent pas ?
Vous savez être professionnel(le) le matin et efficace le midi, tout en gardant le sourire ? Alors, cette aventure est faite pour vous ! 😉



⏰ LES CONDITIONS


39 heures par semaine
5 jours travaillés sur 7
Service petit-déjeuner + déjeuner
Un cadre de travail exceptionnel à Biarritz 🌊
Une équipe dynamique et passionnée
Votre mission : faire vivre une expérience unique à nos clients, du premier café du matin au dernier sourire du déjeuner. ☕🍽️
Envie de rejoindre l’aventure MGallery Collection Hotel & Spa Biarritz ?
Nous avons hâte de vous rencontrer !

À propos de GROUPE ANNIE FAMOSE

Implanté au cœur de Biarritz et de la Côte basque, le Groupe Annie Famose est un acteur reconnu de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme haut de gamme. Porté par des valeurs d'excellence, de convivialité et d'innovation, le groupe réunit des établissements emblématiques où l'expérience client et la qualité de service sont au cœur de chaque métier.
Intégrer le Groupe Annie Famose, c'est rejoindre une entreprise familiale en plein développement, qui valorise l'esprit d'équipe, l'engagement et l'évolution professionnelle de ses collaborateurs. Que vous soyez débutant ou expérimenté, vous évoluerez dans un environnement dynamique, bienveillant et exigeant, au sein d'équipes passionnées.

* Un contrat de XXh par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
* 1 avantage en nature nourriture
* Mutuelle (prise en charge employeur à hauteur de 50%) et Prévoyance
* Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements du groupe Annie Famose
* Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
* Possibilité de logement