Apprenti Boulanger d'essai

Description de l'offre

NUTRIXO, Groupe agroalimentaire de la filière Blé/Farine/Pains à dimension internationale (5000 collaborateurs, CA 1.064 milliards d'euros, implanté dans 20 pays), spécialiste des produits et ingrédients de Meunerie et en Surgelés Boulangerie / Viennoiserie / Pâtisserie / Traiteur, recrute pour sa filiale GRANDS MOULINS DE PARIS :


Apprenti Boulanger d'Essai H/F
Site industriel - Briare (45)


Au sein du site industriel de Briare (45) et intégré(e) à l'équipe Qualité du site, vous caractérisez des matières premières et des produits finis de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie par des tests technologiques définis.
Véritable atout au sein des équipes Contrôle Qualité, vous aurez en charge :

- la remise en œuvre panification sur les produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie
- la réalisation des échantillons sur matériel de laboratoire et production
- la préparation et l'envoi des échantillons aux clients
- la communication de vos résultats et leurs enregistrements dans l'outil informatique de suivi


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Pour postuler :
http://nutrixo.contactrh.com/jobs/4529/16657809

Profil recherché

En formation CAP ou Bac Pro en Boulangerie, vous possédez de bonnes connaissances dans les ingrédients et procédés de fabrication des produits de boulangerie et viennoiserie.
Vous êtes passionné(e) par cet univers et votre intérêt pour la boulangerie fera de vous un(e) professionnel (le) reconnu(e).
Rigueur, organisation et capacité d'analyse seront vos principaux atouts pour réussir à ce poste.
Vous avez des connaissances de base sur les outils informatiques (pack office).



Rejoignez-nous ! : Merci d'envoyer votre candidature CV , Lettre de Motivation et disponibilités sous la référence N5-0188 en postulant directement sur notre site Internet :
www.nutrixo.com (Rubrique RH).

À propos de Grands Moulins de Paris

Société du groupe Nutrixo (5000 collaborateurs présents dans 20 pays), Grands Moulins de Paris est un référent sur le marché européen de la meunerie et un acteur incontournable de l'industrie agroalimentaire.Parce que la réussite est une réussite collective, nous recherchons aujourd'hui des collaborateurs partageant nos valeurs : passion pour les produits, respect des hommes, forte culture client, capacité d'innovation.