Boulanger (H/F) Chef boulanger
CDD France
Description de l'offre
Boulanger (H/F) Chef boulanger
Descriptif du poste
Vous effectuez les missions suivantes:
Créations des viennoiseries, pains classiques, pains spéciaux, pains gastro et pièces spéciales
Organisations et gestion du travail de l’équipe de la boulangerie
Gestion des stocks de matière première pour la confections des produits
Gestion de la production et du stockage des produits
Collaboration avec le Chef pâtissier et le Chef des cuisines
Nos standards de qualité, de service, de culture et d'image sont les valeurs que nous développerons ensemble pour votre carrière.
Informations complémentaires:
Contrat saisonnier de 9 mois
Cadre autonome
Poste à pourvoir en février-mars
Possibilité d’évolution au sein du groupe Four Seasons
Profil:
Expérience exigée de 2 ans sur même type de poste
Flexibilité horaire
Organisé
Français courant exigé
Capacité managériale
Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence!
À propos de Grand Hotel Du Cap Ferrat
Four Seasons Hotels and Resorts
Les hôtels Four Seasons ont été classés parmi les 100 meilleures entreprises pour lesquelles travailler dans le magazine FORTUNE depuis 1998… Venez découvrir pourquoi! Avec ses 110 Hôtels répartis dans 43 pays, Four Seasons se consacre à perfectionner l’expérience des clients grâce à l’innovation continue et normes d’hospitalité de luxe les plus élevées. La culture Four Seasons, profondément ancrée, est personnifiée par ses employés, des gens qui partagent un même objectif et qui sont inspirés à offrir un excellent service.
Grand-Hôtel du Cap Ferrat, a Four Seasons Hotel
Incarnation du glamour chic et intemporel de la côte d’Azur, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, a Four Seasons Hotel est le plus mythique des palaces de la Côte d’Azur, une véritable institution depuis son ouverture en 1908.
Venez contribuer aux traditions centenaires de raffinement et de luxe de l’hôtellerie de prestige internationales. Idéalement situé au cœur d’un écrin de verdure de 7 Hectares surplombant la méditerranée, notre palace azuréen dispose de 74 chambres vastes et lumineuses, dont 24 suites et une villa de charme. Profitez d’un environnement de travail exclusif sur le domaine de l’hôtel, avec le Spa, la piscine, les terrasses ombragées etnos quatre restaurants de prestiges dont le Restaurant Le Cap avec une étoile Michelin. Vous pourrez pendant votre temps libre découvrir les curiosités des environs de Nice, de Monaco, de Cannes et à seulement 30mn de l’Italie.
Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, a Four Seasons Hotel vient juste d’être classé meilleur établissement Hôtelier de France et de Monaco (en dehors de Paris) en 2017 par le Magazine Conde Nast Travellers.
Four Seasons Company
Four Seasons Hotels and Resorts have been ranked FORTUNE magazine’s 100 Best Companies to Work For every year since 1998.... Come and find out why!
With 108 hotels in 43 countries, Four Seasons is dedicated to perfecting the guest experience through continual innovation and the highest luxury hospitality standards. The deeply instilled Four Seasons culture is personified by its employees, people who share a single focus and are inspired to offer great Service.
Grand-Hôtel du Cap Ferrat, a Four Seasons Hotel
Embodying the chic and timeless glamour of the French Riviera, the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, a Four Seasons Hotel is the most legendary luxury Hotel on the French Riviera, a true institution since its opening in 1908. Come contribute to the centuries-old traditions of refinement and luxury of International Prestige Hotels. Ideally located in the heart of a green 7 acres overlooking the Mediterranean Sea, our Hotel has 74 spacious and bright rooms, including 24 suites and a charming villa. Enjoy an exclusive working environment on the hotel grounds, with Spa, the iconic pool club or Al Fresco terraces and our four sophisticated restaurants including “Le Cap” 1 Michelin star. You will be able during your free time to discover the curiosities of the surroundings of Nice, Monaco, Cannes and only 30mn away from Italy.