MANAGER DE RESTAURANT

Description de l'offre

ERGALIS Arras recherche pour l'un de ses clients un/une Manager de Restaurant en C.D.I. pour une filiale de restauration rapide.
Base hebdomadaire de 35 heures, une formation en interne de 4 mois sera assurée par l'entreprise.
Prise de poste mi novembre 2019.

Le manager de restaurant est un partenaire de l'organisation, il sera en charge de:
- Diriger les employés du restaurant afin de construire une équipe d'équipiers parfaitement formés au sein du restaurant
- Coacher, former, inspirer son équipe
- De faire appliquer les procédures du restaurant
- D'assurer la satisfaction de la clientèle
- Répondre aux objectifs stratégiques de l'entreprise
- Mener à bien le management et le planning du service

Profil recherché

Titulaire d'un Baccalauréat, vous avez des compétences en communication, en management et en coaching.
Vous avez le sens de l'organisation, de la gestion du temps et des plannings.
Flexibilité et capacité d'adaptation rapide aux situations délicates. Vous êtes capable d'effectuer des calculs mathématiques et analyser des données. Capacité à répondre convenablement aux requêtes ou plaintes des clients.

Français et anglais courant.
Permis B.}

À propos de Gd Interim

Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire sur les métiers de la Grande Distribution, de l'hôtellerie et de la Restauration, GD INTERIM ERGALIS accompagne votre carrière professionnelle en CDI, CDD ou intérim.