Chef de Partie Patisserie (H/F)

Description de l'offre

Pour la saison Eté 2019, nous recherchons : Chef de Partie Patisserie (H/F) (Poste nourri / logé)

Au sein de nos Cuisines gérant le 1920 ** au Guide Michelin, le Kaito, le Bar Edmond, le Petit Déjeuner et le Room Service, et sous la direction du Chef Exécutif, vous serez amené(e) à:



- contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie



- assurer de façon autonome la production desdesserts



- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité



- encadrer notamment les commis de cuisine



Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.



Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.



Belle motivation, esprit d'équipe et bienveillance requises.










N'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation:



https://www.hotelcareer.fr/emploi/four-seasons-hotel-megeve-87982/chef-de-partie-patisserie-2118858?cid=msearche_wizbii___ALL-FR

À propos de Four Seasons Hotel Megève

Le Four Seasons Hotel Megève***** - 55 clés et disposant de 2 restaurants : Le 1920 (Restaurant ** au Guide Michelin) et le Kaïto (restaurant japonais à tendance asiatique, mais aussi de nombreuses prestations et services: Boutique, bar, spa, ski room et Kids - Teens rooms.



Nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme, si vous le souhaitez, une évolution dans les magnifiques hôtels du groupe Four Seasons, en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, en Asie et au Moyen Orient.