RESPONSABLE BOULANGERIE H / F

Description de l'offre

"ERGALIS GD INTERIM, agence de Lyon recherche pour un de ses clients : un responsable de boulangerie/pâtisserie H/F en CDI.

Vous aurez pour missions :

-la gestion des plannings de travail des boulangers, des pâtissiers et des vendeurs
-la gestion des commandes
-la montée en compétences des employés

Vous maîtrisez les normes sanitaires en vigueur

Vous êtes force de proposition dans la mise en place d'actions favorisant le développement de la boulangerie/pâtisserie : Nouveautés produits, mise en valeur, promotions, actions de fidélisation.

Rémunération entre 1700 et 2500 selon profil">

Profil recherché

"Véritable professionnel du métier, votre créativité et votre sens de l'innovation permettent de surprendre, satisfaire et fidéliser notre clientèle par des produits de qualité. Vous possédez une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire

Vous possédez impérativement au moins une expérience en boulangerie, avec au moins une expérience en management d'équipe sur la fabrication de produits de qualité avec un volume important."

À propos de Ergalis GD Intérim Lyon

Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, Ergalis accompagne chaque année près de 20.000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire.