SECOND DE CUISINE - LA DEFENSE - 92 - CDI - 35H H/F

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Filiale d'Elior Group, Elior Entreprises propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients du monde de l'Entreprise et de l'Administration.

Chaque jour, nos 9 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients.

Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Date de début de diffusion

30/08/2017

Localisation

PARIS LA DEFENSE CEDEX

Secteur d'activité

Entreprises et Administrations

Description du poste

Filière / Métier

CUISINE - Second de cuisine (h/f)

Intitulé de l'offre

SECOND DE CUISINE - LA DEFENSE - 92 - CDI - 35H H/F

Contrat

CDI

Description de la mission

Mon Second, c'est mon bras droit, un(e) excellent(e) culinaire, un(e) amoureux/euse du métier,

Mon Second, c'est mon binôme au quotidien, mes yeux durant mes absences (Formations, congés, RTT...),

Mon Second, c'est un(e) passionné(e) des produits frais, qui apprécie de cuisiner le Chaud comme le Froid, qui respecte des règles d'hygiène et sécurité

Mon Second, accompagne La Brigade au quotidien dans la production, dans le respect des règles de gestion du restaurant (commandes, inventaires, stocks…),

Mon Second, a plein d'idées pour réaliser des animations, pour améliorer la prestation tout en respectant le contrat,

Mon Second, est à l'écoute des convives pour les satisfaire tous les jours,

Profil recherché

Profil

Mon Second, à la capacité de diriger l'équipe, il/elle a un fort esprit d'équipe,

Mon Second, est organisé(e), sait prendre des initiatives,

Mon Second, une fois bien accompagné, sera un(e) futur Chef de Cuisine.

Environnement du poste

Profil Expérimenté

Nombre de couverts

250-500

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, HAUTS-DE-SEINE (92)

Ville

LA DEFENSE