Pâtissier F/H
CDI Chartres (Eure-et-Loir) Conception / Génie civil / Génie industriel
Description de l'offre
Informations générales
Entité de rattachement
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…
Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.
Comme nos 25 400 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !
#LeJobQueJeVeux
Date de début de diffusion
28/08/2018
Secteur d'activité
Entreprises et Administrations
Description du poste
Filière / Métier
CUISINE - Pâtissier
Intitulé de l'offre
Pâtissier F/H
Contrat
CDI
Statut collaborateur
Employé
Temps de travail
Temps complet
Description de la mission
Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous fera grandir ? Ce poste est pour vous !
Sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'élaboration de la carte des desserts.
Vos principales missions sont :
- assurer la préparation des desserts, des pâtes et des appareils,…, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson;
- conseiller le convive dans son choix en vue de le satisfaire;
- gérer les stocks et commander les produits en collaboration avec votre responsable.
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
Profil
D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour répondre aux attentes des convives.
Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, votre capacité d'organisation sera appréciée.
Votre autonomie fera la différence.
Environnement du poste
restaurant d'entreprise
Effectif à encadrer
6 à 10
Nombre de couverts
500-1000
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Centre, EURE ET LOIR (28)
Ville
Chartres