Chargé(e) de Projets Parc Expo Porte de Versailles CDI F/H

Description de l'offre

Informations générales

Areas, marque d'EliorGroup, est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et évènements.
Nos 11 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients à travers l'Europe du Nord en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles.
Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

Et tout ça c'est #LeJobQueJeVeux!

N'attendez plus, postulez !

Chargé(e) de Projets Parc Expo Porte de Versailles CDI F/H

Informations sur le poste

Métier
Assistant commercial

Type de contrat
CDI

Localisation
parc exposition porte de versailles

Durée du contrat

Description de la mission

Dans un environnement ultra dynamique, le/la chargé(e) de Projets met en œuvre le cahier des charges des offres de restauration des salons du parc des expositions de la Porte de Versailles, assure le suivi de leur planification sur l'outil informatique et la bonne transmission des informations aux différents services opérationnels.

Ses Principales missions sont :

- Elaboration et Mise en œuvre des cahiers des charges organisateurs

1.Prise de contact avec les organisateurs pour évaluer leurs souhaits en terme de restauration
2.Collecte des informations en amont des salons (plans, emplacements prévus pour les points restauration, zones occupées ou inoccupées, bardages, animations envisagées, circulation, contrôles d'accès, horaires)
3.Echanges techniques avec les organisateurs (schémas d'implantation des salons, aménagements techniques des restaurants provisoires, surfaces dédiées, moyens mis a disposition par les organisateurs (mobilier, branchements, …) dimension des offices, souhaits spécifiques pour les menus, besoins des organisateurs (traiteur, déjeuners des équipes, etc…)
4.Accompagnement et prise en charge des sous traitants selon les process établis.

- Interface avec les équipes opérationnelles pour la mise en œuvre des cahiers des charges (propositions des cartes, de thématiques culinaires, aménagements des points de restauration provisoires, type de cartes, demandes spécifiques pour les commissariats, implantation des espaces de restauration, ….

- Gestion du planning et suivi de la planification des salons dans l'interface dédiée
1.Mise a jour de la base de données (organisateurs, prestataires…)
2.Saisie des plans de charge des salons.
3.Saisie des données spécifiques aux salons (points de restauration ouverts, pré ouvertures, prestations sous traitées, traiteur, VSS

Profil recherché

Langues

Temps de travail
Temps complet

Profil recherché

Profil

De formation Bac +2 commerciale, vous avez idéalement une première expérience réussie dans l'évènementiel. Vous faites preuve d'un excellent relationnel et alliez polyvalence et sens de l'organisation.
Vous aimez les environnements dynamiques et changeants.

Avantages

Avantage nature lié au repas
Mutuelle d'entreprise
13ème mois progressif
Accès aux avantages du CE

Environnement du poste

Parc des expositions de la porte de Versailles (Paris 15eme)

Effectif à encadrer

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