Assistant Manager - Enseigne PAUL H/F

CDI Par Elior Group
  • Paris
  • A négocier

Description

Assistant Manager - Enseigne PAUL H/F

Informations générales

Entité de rattachement

Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique…).
Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux.

Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution
Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes.

Localisation

PARIS LA DEFENSE CEDEX

Secteur d'activité

Gares

Description du poste

Filière / Métier

MANAGEMENT OPERATIONNEL - Assistant Manager (h/f)

Intitulé de l'offre

Assistant Manager - Enseigne PAUL H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Au sein d'une enseigne PAUL, vous secondez le manager dans ses missions.
A ce titre, vous êtes en charge de :
- assurer la gestion de la production
- contrôler le respect des procédures/fiches techniques/normes HACCP et sécurité
- assurer l'ouverture/fermeture du point de vente
- assurer la suivi d'un pôle de gestion (MP, MO, FG, etc...)
- assurer l'accueil et le service de la clientèle
- transmettre, sensibiliser et s'assurer de l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs
- animer au quotidien son équipe et lui transmettre les informations importantes

Profil

De formation Bac +2 Hôtellerie/restauration ou Commerce vous avez une expérience significative et réussie dans la restauration rapide.

Vous faites preuve d'esprit d'équipe et d'un excellent relationnel. Votre sens de l'organisation et votre capacité d'adaptation seront autant d'atouts pour mener à bien votre mission.

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