Alternant – Diététicien H/F

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Filiale d'Elior Group, Elior Entreprises propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients du monde de l'Entreprise et de l'Administration.

Chaque jour, nos 9 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients.

Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Date de début de diffusion

18/07/2017

Date de fin de diffusion

17/08/2017

Localisation

PARIS LA DEFENSE CEDEX

Secteur d'activité

Restauration collective France

Description du poste

Filière / Métier

QHS/ TECHNIQUE et METHODES - Alternant – Diététicien (h/f)

Intitulé de l'offre

Alternant – Diététicien H/F

Contrat

Contrat d'apprentissage

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

35H

Description de la mission

Vous êtes en charge de l'équilibre diététique des menus mais aussi de l'établissement des déclinaisons de régimes.
Vous avez la responsabilité de la mise en oeuvre et du suivi des obligations en matière d'HACCP.

Vous supervisez le travail des hôtes / hôtesses et effectuez des contrôles réguliers pour vérifier la qualité diététique et sanitaire des repas produits.
Vous assurez également des formations en matière d'hygiène et d'alimentation.

Profil recherché

Profil

Préparant une formation BTS ou DUT en Diététique, vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur.

Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantissent le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.

Avantages

Remboursement des frais de transport à hauteur de 50%
Repas offert

Environnement du poste

Au sein d'un restaurant d'entreprise

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Ile-de-France, YVELINES (78)

Ville

GUYANCOURT