Alternant – Cuisinier F/H

Description de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Elior Santé est la filiale de restauration d'Elior Group dans les établissements de soins, les maisons de retraite ainsi que les établissements d'accueil pour personnes handicapées.
Avec environ 1 000 restaurants et points de ventes, Elior Restauration Santé se distingue par sa volonté de placer le bien être ainsi que la santé du patient ou du résident au centre de ses préoccupations et s'attache à leur offrir une réponse sur-mesure.

Chaque jour, nos 4 300 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.

Rejoignez, Elior, l'un des leaders mondiaux de la restauration et des services.

Date de début de diffusion

28/08/2018

Secteur d'activité

Santé

Description du poste

Filière / Métier

CUISINE - Alternant – Cuisinier

Intitulé de l'offre

Alternant – Cuisinier F/H

Contrat

Contrat de professionnalisation CDD

Statut collaborateur

Alternant

Temps de travail

Temps complet

Durée du contrat

1 à 2 ans

Description de la mission

Sous la responsabilité du Chef gérant, vous assurez la préparation, la mise en valeur des mets en respectant les consignes qui vous ont été transmises par votre responsable.

Vos principales missions sont :
- Aider à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) ;
- Participer à la fabrication des produits ;
- Assurer l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements en respectant les procédures de l'établissement et HACCP.
- Vous pourrez être amené à participer au service.

Profil recherché

Profil

Vous êtes polyvalent(e), dynamique et motivé(e). Vous aimez le contact avec les convives.
Passionné(e) par la cuisine, vous aimez travailler en équipe.
Méthodique et organisé(e), vous disposez d'un très bon esprit de service et du sens du contact.
Vous connaissez les règles d'hygiène et faites preuve d'une bonne capacité d'adaptation.

Votre intérêt pour la cuisine fera la différence.

Avantages

13ème mois, Mutuelle entreprise

Environnement du poste

Secteur de la Santé: EHPAD, Hôpitaux, Maisons de retraite

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Lorraine, MOSELLE (57)

Ville

VANTOUX