Second de Cuisine - CDI - Taverny (95)
CDI Taverny (Val-d'Oise) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Second de Cuisine - CDI - Taverny (95)
Mission : En secteur médico-social, vous êtes en charge de la préparation des plats / repas (140 couverts/jour) et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. CDI – Temps Complet – - rémunération : 1850€ à 2000€ brut/mois x 13 mois + primes
Profil : Vous êtes diplômé (BAC PRO cuisine ou +) et cuisinier expérimenté en restauration collective ainsi que restauration traditionnelle depuis 6 ans. Vous êtes enthousiaste et aimez le travail en équipe. À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l’article L. 5212-2 du code du travail.