Cuisinier - CDD - Nancy (54)
CDD Nancy (Meurthe-et-Moselle) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Cuisinier - CDD - Nancy (54)
Mission : Vous serez en charge de la préparation des plats, mets et repas et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution des plateaux repas ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. CDD 15jours à pourvoir dès que possible – du Lundi au Vendredi
Profil : Vous êtes diplômé (CAP cuisine, BEP Cuisine, BAC PRO Hôtellerie-Restauration) et avez une expérience de cuisinier en collectivité de 5 ans. Vous savez travailler en équipe, et connaissez les différents régimes et textures modifiées.