Assistant Commercial (H/F)

Description de l'offre

Qui se cache derrière DUCASSE Paris et son leader charismatique ?
2000 collaborateurs passionnés de gastronomie, de chocolat, d'œnologie, d'hospitalité et de transmission, en France, à Monaco, au Royaume-Uni, aux Etats-Unis, aux Emirats Arabes Unis, au Qatar, à Hong Kong, au Japon, représentant plus de 87 corps de métiers différents !
Différents mais unis : ce qui nous lie avant tout, c'est de viser l'excellence dans chaque activité que nous entreprenons pour satisfaire quotidiennement nos clients qu'ils soient d'ici ou d'ailleurs, internes ou externes.
Innovants sans oublier nos racines : parce que nous sommes pionniers dans le domaine de la grande gastronomie mais aussi de la Street Food partout dans le monde, et que nous continuons à nous développer, créer, diversifier les champs du possible en permanence, les équipes de l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse ont besoin de vous en tant qu'Assistante Commerciale (H/F) !
L'ECOLE DE CUISINE ALAIN DUCASSE ?
La transmission est au cœur des valeurs d'Alain Ducasse. En choisissant d'ouvrir en 2009 son école de cuisine à Paris, il a souhaité rendre son savoir-faire encore plus accessible aux particuliers. L'Ecole de Cuisine Alain Ducasse est un espace contemporain de 500 m², qui mêle des espaces communs élégants et chaleureux à des cuisines, véritables concentrés d'efficacité et de convivialité. Elle est composée de 4 cuisines-ateliers, d'une cave à vin, d'une salle de réunion, d'une boutique, le tout s'articulant autour d'un patio qui offre une luminosité sans pareille.
PLUS PRÉCISÉMENT, QU'EST-CE QUE L'ON ATTEND DE VOUS ?
Véritable ambassadeur/drice de l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse, vous êtes le premier contact de notre clientèle B2C et vous assurez un rôle de relais essentiel entre nos équipes.
Plus précisément, votre mission se découpera ainsi :

Vous êtes en charge de l'accueil physique et téléphonique de nos clients, et êtes responsable du bon suivi des demandes clients : assurer et suivre les inscriptions, relance clients etc...
* Vous êtes le coordinateur/trice logistique de l'école par la préparation et la mise en place des cours de cuisine et dégustations œnologiques. Vous anticipez les demandes particulières et apportez votre œil nouveau pour peaufiner le moindre détail !
Vous êtes le/la responsable de l'espace boutique, depuis le choix et la commande des produits jusqu'à sa mise en place et la vente des produits auprès de nos clients.
* Vous êtes le relais entre nos équipes pour les événements B2B / B2C

Profil recherché

VOUS ?
Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie-restauration, en contact clientèle ou encore en commercialisation, et disposez idéalement d'une première expérience (stage, alternance...) dans le monde de l'hôtellerie avec une contact clientèle (réception, réservations…)
Passionné(e) par le monde de la gastronomie, vous êtes doté(e) d'une forte culture client et avez le sens du service et de l'accueil.
Vous êtes reconnu(e) pour votre qualité d'écoute et votre sens commercial.

Rigoureux et dynamique, vous savez travailler en équipe et en transverse avec les différents services de l'entreprise.
Un niveau d'anglais courant est exigé pour ce poste, à l'oral comme à l'écrit. Vous maitrisez également le Pack Office (Word, Excel et PowerPoint impérativement).
Le poste se situe à Paris 16ème et est à pourvoir dès Février 2019.}

À propos de Ducasse Paris

DUCASSE Paris, fondée par le célèbre chef aux 19 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Châteaux et Hôtels Collection » (chaîne hôtelière regroupant 520 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

DUCASSE Paris, c'est avant tout des hommes et des femmes passionnés qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d'enchantement.