Milk Trader

Description de l'offre

Vous souhaitez avoir un fort impact business

Dans un environnement passionnant et stimulant ?

Vous recherchez de l'autonomie et une large variété de missions ?

Vous voulez être au cœur des relations avec nos usines, nos clients et fournisseurs ?

Devenez Trader Lait chez Danone !

Poste basé à St-Ouen (93) puis à Rueil-Malmaison (92) en mai 2020

Contexte

La Direction Lait de Danone a pour mission d'établir des partenariats de confiance et de qualité avec ses éleveurs, d'organiser la collecte de lait vers ses usines et d'optimiser la performance économique de cette matière première. Les opérations Lait ont pour mission d'optimiser la facture lait par la gestion des approvisionnements (achats) et des excédents laitiers des usines (ventes), en fonction des prévisions de collecte et des besoins de nos usines Produits Frais et Nutrition Infantile.

L'équipe opérations lait gère le déséquilibre entre la ressource en lait et le lait nécessaire à la production des yaourts.

La maximisation de la valeur des excédents de crème et de lait, l'optimisation du cout des déficits ainsi que la diminution de l'exposition marché des matières laitières, sont devenues des priorités pour le business dans un contexte de forte volatilité des prix à l'achat et à la vente.

Missions

Rattaché(e) au responsable trading lait France & Belgique, vous devrez :

·  Définir et déployer la stratégie d'optimisation du déséquilibre lait pour la France
·  Relation fournisseurs – achats de matières laitières
·  Relation clients – ventes de matières laitières

·  Contribuer au développement des synergies européennes : identification de pistes, pilotage des business cases…

·  Organiser les achats et les ventes opérationnelles hebdomadaire pour le lait et ses dérivés, et être support de la gestion des flux logistique d'achat et de ventes

·  Gérer un stagiaire ou un alternant

·  Améliorer la performance coûts et planning à court, moyen et long terme :
·  Construire les budgets estimés pour le périmètre lait
·  Suivre et animer la performance des achats et des ventes

·  Construire et suivre les projets de productivité

Déplacements France / Europe 2 fois par mois. Astreinte une semaine par mois.

Nous vous offrons

·  Un environnement de travail dynamique avec un fort esprit d'équipe
·  Une grande liberté d'action et de décision dans un environnement complexe et évolutif
·  Un impact business-clé associé à une vision à court, moyen et long terme
·  Un scope varié et stimulant (planning, achats, ventes, performance financière, qualité …)
·  Des relations internes et externes variées (clients, fournisseurs, usines, direction lait, finance, Milk cycle, Milk Valorisation Center…)

Vos atouts

·  Bac + 5 Ecole d'Ingénieur ou équivalent
·  3 à 5 ans d'expérience en Commercial, Achats et/ou Supply, Planning
·  Leadership, hauteur de vue et orientation business
·  Capacité à prendre des décisions rapidement dans un contexte incertain
·  Aisance avec les chiffres et les SI, capacités d'analyse et rigueur
·  Forte agilité et autonomie pour gérer des situations complexes et changeantes
·  Anglais courant

Quelques chiffres clés sur la Direction Lait en France et en Belgique

Avec 1 milliard de litres de lait collecté par an auprès de 2000 producteurs partenaires, la gestion de l'optimisation des matières laitière (achat/vente) est clef, avec un impact déterminant sur le Résultat Opérationnel de l‘entreprise.

Le Bilan Laitier France et Belgique a géré en 2017 près de 180 millions d'euros de turn-over annuel :

·  Ventes de lait : 35 millions d'Euros
·  Vente de crème : 100 millions d'Euros
·  Achats de lait et concentré : 35 millions d'Euros
·  Achats de poudre et ingrédients laitiers : 5 millions d'Euros

Danone, « One Planet, One Health »… pourquoi pas vous ?

Danone est une entreprise engagée pour une mission inspirante : "Apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre". Cette ambition se concrétise par des engagements concrets au quotidien autour d'enjeux sociaux et environnementaux, auprès des communautés locales, des agriculteurs, de nos partenaires…

Venez grandir auprès d'équipes passionnées et enthousiastes ! Vous découvrirez un environnement qui favorise la proximité et encourage la prise d'initiative. Venez contribuer à un projet riche de sens.

Venez mener avec nous la « Révolution de l'Alimentation » !