Chef de production (H/F), Tournoi de Tennis

Description de l'offre

Dans le cadre d'un célèbre Tournoi International de Tennis nous recherchons nos futur(e)s Caissiers et Caissières du 21 septembre au 11 octobre !

Vous aurez pour missions :

. Organiser la production d'une zone dédiée de 250 à 3000 couverts jours selon le lieu de production

. Pilotage d'une équipe de 20 à 30 personnes

. Maitrise du cout matière : être garant du suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes

. Vous apporterez de la visibilité au chef exécutif sur la planification de commande

. Edition des bons de production

. Elaboration du planning de production

. Contrôler la production et manager votre équipe avec les valeurs et méthodes de l'entreprise de façon à développer son engagement.

. Organiser et garantir la qualité de la prestation culinaire

. Etre garant(e) d'un haut niveau de service.

Notre objectif est de faire vivre une expérience inoubliable à nos clients et ce, en offrant une prestation et un service haut de gamme.

Maitrise de l'anglais professionnel indispensable

Si vous désirez intégrer une équipe dynamique et profiter d'une expérience exceptionnelle en participant à un tournoi d'exception reconnu mondialement, et que vous possédez les atouts requis, alors nous sommes fait pour travailler ensemble !>

Profil recherché

Diplômé(e) d'un BEP/CAP/CQP cuisine complété d'une expérience significative en restauration.

Vous êtres un manager confirmé, vous êtes organisé et rigoureux, votre sens du détail et de la qualité vous sont reconnus. Enfin, les règles d'hygiène et de sécurité n'ont plus de secret pour vous.

À propos de CRIT evenementiel

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim
CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur www.crit-job.com

Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.