Assistant manager en restauration H/F

Description de l'offre

Courtepaille recrute un(e) assistant(e) manager en restauration, membre de l'encadrement, vous secondez ou remplacez l'adjoint dans le management de votre équipe (10 à 20 personnes). Vous êtes polyvalent, dynamique et souriant, vous accueillez les clients en assurant le service à table et veillez à leur satisfaction. Vous respectez les règles d'hygiène de la marque, vous pouvez être amené à assurer la gestion du restaurant (commandes, stocks, inventaires). Vous serez en charge de l'ouverture et/ou la fermeture de votre unité (gestion des caisses, sécurisation des lieux), vous travaillerez en horaires de coupure. Une formation initiale et continue vous permettra d'être acteur de votre évolution chez Courtepaille.

Nous avons plusieurs postes à pourvoir en France. Merci de préciser votre zone de mobilité à chaque candidature.

Profil recherché

Professionnel de la restauration, vous êtes passionnés par votre métier et vous avez envie de faire plaisir à vos clients.
Vous maitrisez le service à table, les normes HACCP, la gestion d'un service...
Vous aimez le travail en équipe et savez fédérer vos collègues, merci de nous adresser votre candidature à :

emploi.des@courtepaillerecrute.com

À propos de Courtepaille

Courtepaille, chaîne de restauration à thème, n°2 de la grillade en France, est implantée depuis 1961. Nous comptons aujourd'hui 290 restaurants et sommes en constante progression.

Nos valeurs clés sont simplicité, convivialité et générosité. 

Courtepaille a signé le " Pacte pour l'égalité de traitement des candidats dans l'accès à l'emploi quelles que soient leurs origines ". C'est ainsi que nous faisons vivre la richesse de la diversité au sein de nos équipes.

Par ailleurs, nous avons été reconnus " Meilleurs employeur 2017 " par le magazine Capital.

Nous vous proposons de nous rejoindre à différentes fonctions d'encadrement, Directeur, Adjoint et Assistant manager, ou aux postes de Serveur, Grillardin et Employé d'Office.

L'ESRC, notre centre de formation interne, vous accompagnera à chaque étape de votre carrière.

Enfin, Courtepaille, employeur responsable, s'est engagée depuis 2006 dans une démarche de Développement Durable.

Ces valeurs résonnent en vous ? Rejoignez l'équipe des Courtepaillens !

Retrouvez toutes nos opportunités sur : 

http://www.courtepaille.com/travaillons-ensemble/