Second de cuisine H/F - Le Plessis-Pâté (91)

Description de l'offre

Dans le cadre de notre développement,  nous recrutons notre futur Second de Cuisine au Plessis-Pâté (91). Au sein d'un restaurant de d'entreprise d'environ 200 couverts, vous êtes rattaché au Gérant du site et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

En tant que Chef chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. 

Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vous rythmez la vie de votre restaurant en faisant découvrir à vos convives de nouvelles recettes et de nouvelles cultures.

Ainsi, vous:

• Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais


• Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)


• Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives


• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel


• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail :

• Prise de poste : Dès que possible


• Contrat : CDI 35h


• Rythme et planning de travail : Horaire du Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h00


• Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée.


• Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (carte cadeau, chèques vacances) et tenues de travail fournies et entretenues.


• Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Profil recherché

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie. 

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective sur la région Île-de-France.

À propos de Convivio

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. 

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.