Second de cuisine F/H 37)

Description de l'offre

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H à Nouzilly, dans le département d'Indre-et-Loire (37). 

Au sein d'un d'un restaurant d'entreprise d'environ 300 couverts, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de  8 collaborateurs.

Vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous :

• Seconder les responsables au quotidien dans l’encadrement et le suivi de la production ; 


• Participez au suivi des stocks, réalisation des inventaires ;


• Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;


• Assurez la mise en place du self et participez au service ;


• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
   
  


• Assurez l'entretien des locaux ainsi que votre poste de travail en fin de service ; 


• Serez le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste : Dès que possible. 


• Contrat : CDI en 35h/semaine.


• Rythme de travail  : Lundi au Vendredi de 7h00 à 14h30.


• Le taux horaire est de 12.96€ brut, soit 1965.64€ brut mensuel, à définir selon expérience.

Ce que nous vous proposons :

• Prime de 13ème mois 


• Mutuelle d'entreprise


• Avantage en nature repas


• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise


• Prime de cooptation


• CSE


• École de formation en interne

A noter :

• Permis et véhicule personnel indispensable, aucun transport en commun ne dessert le lieu de travail.

Profil recherché

Titulaire d’un CAP Cuisine, vous justifiez d’une expérience en restauration collective (idéalement en restaurants scolaires et/ou restaurants d'entreprises).

Vous aimez élaborer des préparations savoureuses en valorisant les produits frais et de saison, tout en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité.

Le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !

À propos de Convivio

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. 

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.