Chef de partie F/H - Athis-Mons (91)

Description de l'offre

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef de partie F/H en restauration collective à Athis-Mons (91) en Île de France. Au sein d'un restaurant de d'entreprise d'environ 260 couverts en semaine et 35 couverts le week end, vous êtes rattaché au Gérant du site et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. 

Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vous rythmez la vie de votre restaurant en faisant découvrir à vos convives de nouvelles recettes et de nouvelles cultures.

Ainsi vous :

• Pilotez et animez la production froide et chaude


• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts


• Assurez la distribution des plateaux au sein de l'établissement


• Assurez la tenue de la caisse (responsable)


• Managez et accompagnez votre équipe.


• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives


• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel


• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste de chef de partie en restauration collective en CDI temps plein à pourvoir à partir du 1er Mars 2026, vous intervenez sur des horaires en continue de 7h00 à 15h00, du vendredi au mardi.

Le salaire pour ce poste de Chef de partie est à négocier selon expérience.

Découvrez le poste d'employé de restauration à travers le témoignage de notre collaboratrice Svetlana: https://www.youtube.com/watch?v=syMf_sHXhqc

Ce que nous vous proposons :

• Dans nos cuisines, nous cuisinons !


• Une cuisine actuelle au service de la restauration collective 


• CDI temps plein


• Prime de 13ème mois


• Perspectives d’évolution 


• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise


• Prime de cooptation


• CSE 


• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)


• Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Profil recherché

Profil recherché

Issu d’une formation en cuisine, vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum en restauration collective, traditionnelle, gastronomique ou traiteur. Créatif et force de proposition, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

À propos de Convivio

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. 

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.