CHEF DE RAYON CHARCUTERIE/TRAITEUR(H/F)
CDI Troyes (Aube) Bac
Description de l'offre
Rattaché(e) au Chef de Secteur Produits Frais, vous optimiserez l'organisation, l'implantation, la présentation des produits de vos rayons (Charcuterie/Traiteur/Fromage coupe).
Vous aurez à développer notre offre commerciale avec la responsabilité de :
. la gestion des achats,
. l'assortiment des gammes en qualité et en quantité,
. l'animation des actions et des promotions,
. les opérations commerciales.
Vous assurerez les relations avec les fournisseurs
Vous serez responsable du respect des normes et règles d'hygiène.
Vous aurez à manager et faire progresser votre équipe.
--
Pour postuler :
************@*******.**
Profil recherché
Professionnel(le) reconnu(e), vous avez une parfaite connaissance des produits Charcuterie, Traiteur, Rôtisserie et Fromage Coupe ou/et du secteur cuisine en restauration.
Vous avez le sens du commerce et justifiez d'une expérience similaire réussie soit comme manager de rayon ou en tant qu'adjoint(e) en grande distribution.
À propos de COMMERCE RH
Cabinet de Recrutement spécialisé dans la Distribution et le Commerce