Boulanger H/F

Description de l'offre

Il y a environ 80 ans, COLRUYT, petite entreprise familiale, voyait le jour dans une petite province en Belgique. Aujourd'hui Colruyt Group (29 000 collaborateurs – 9,5 milliards d'Euros de CA – leader de la Grande Distribution en Belgique) est devenue une famille d'entreprises, proposant un large éventail de formules de magasins, de produits de marques maison et d'activités. Nous poursuivons notre développement dans trois pays dont la France, avec Colruyt Retail France.

Malgré sa taille et sa croissance, le Groupe Colruyt garde encore aujourd'hui un esprit familial. Nous plaçons l'individu au centre de notre stratégie ; dans cette optique nous cherchons à développer les compétences de nos collaborateurs notamment par la formation et en favorisant la mobilité interne. Nous nous différencions par notre convivialité et notre simplicité. Pour en savoir plus : www.colruyt.fr

Vous aimez les challenges, les défis et souhaitez bénéficier d'opportunités professionnelles et vous donner la possibilité de construire votre plan de carrière ? Vous cherchez à prendre de l'initiative, de l'autonomie et des responsabilités ?

COLRUYT peut répondre à vos aspirations, alors …. Rejoignez-nous !

Profil recherché

Qualifications :

Fonction :
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez amené(e) à :
·  Réaliser la fabrication du pain dans son ensemble de manière artisanale : élaborer la pâte, surveiller les étapes de fermentation, façonner à la main, diviser, enfourner, procéder à la cuisson…,
·  Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur,
·  Gérer les commandes de matières premières sur informatique, et effectuer les inventaires,
·  Participer à la mise en place d'animations ou de dégustations sur le point de vente,
·  Assurer ponctuellement la vente

Profil :
Vous possédez au minimum un CAP Boulanger et maitrisez le processus de fabrication du pain de tradition dans son ensemble. Vous êtes dynamique et savez faire preuve d'autonomie et d'initiatives dans votre travail. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, et vos capacités d'adaptation et de flexibilité. Vous êtes apprécié(e) pour votre sens du service et du contact client, et vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes à l'aise avec l'informatique.