Stage - Chargé de mission R&D (H/F)

Description de l'offre

Soutenir l'équipe R&D sur différents projets en cours : réalisation des échantillons pour les clients et futurs clients, mise en place et participation aux dégustations de validation de prototypes et produits existants.
Participer au développement de nouveaux produits et à l'amélioration de produits existants.
Elaborer des protocoles d'essais et d'analyses.
Participer aux dégustations de validation des prototypes et des essais.
Un focus sur les protéines végétales texturantes sera demandé.

>

Profil recherché

Ingénieur Agroalimentaire Bac+5, vous avez une bonne connaissance du milieu agroalimentaire et un intérêt particulier pour les procédés industriels. 
Dynamique, organisé(e), autonome, vous faites preuve d'un esprit d'initiative, d'analyse et de reporting. Vous possédez un bon sens relationnel ainsi qu'un attrait pour le terrain.



Stage de 5 mois à pourvoir à partir de mars 2021
Poste situé à Flers(61) à 1 heure de Caen 

À propos de Charal

Si Charal est aujourd'hui la marque de viande préférée des Français, c'est grâce à l'engagement quotidien des hommes et des femmes de l'entreprise. Etes-vous prêt à les rejoindre

Charal Flers (61), filiale du Groupe Bigard, est un établissement industriel majeur de 500 salariés, spécialisé dans la transformation de viande de boeuf et la fabrication de produits élaborés, notamment surgelés.