Un OEnologue conseil H/F

Description de l'offre

Vous cherchez un poste de terrain, et vous souhaitez être utile au monde viticole ? Ce poste vous conviendra !

Très présente pour les viticulteurs du Loir-et-Cher, la Chambre d’agriculture les conseille et les accompagne pour qu’ils continuent à se développer et à faire rayonner les vins du Val de Loire au-delà du territoire !
A la Chambre vous pourrez vous appuyer sur notre laboratoire d’analyses de vins et vous y travaillerez en équipe avec les techniciens. Vous serez également au plus près des viticulteurs pour leur apporter votre savoir-faire d’oenologue et partager avec eux vos connaissances.
Fin août / début septembre la période des vendanges débutera, c’est pourquoi nous avons besoin de votre expertise et de votre fin palais pour que le cru 2025 des vins du Loir-et-Cher soit une réussite !
L’aventure vous tente ? Rejoignez-nous !


* Réaliser des permanences oenologiques au laboratoire et à l’antenne viticole de Noyers/Cher de la Chambre d’agriculture (réceptions, dégustations et conseils)
* Déguster et conseiller le viticulteur sur les traitements à réaliser en fonction des résultats d'analyse

-Maîtrise des analyses
-Valider la cohérence des analyses
-Interpréter les résultats des analyses et apporter les conseils nécessaires
* Quelques suivis oenologiques à la cave, de la vendange à l’assemblage selon les demandes
* Toute action ponctuelle d’entraide sur le service si les compétences le permettent

Profil recherché

* Diplôme national d’oenologue
* Expérience confirmée
* Passionné(e) par les vins et la vigne, dynamique
* Intérêt pour le conseil oenologique sur les analyses de laboratoire
* Rigueur, bonne écoute et aptitude au travail en équipe