Cuisinier h/f - h/f
CDD Entre 4 et 6 mois Saint-Claude (Jura)
Description de l'offre
👨🍳 Ce que vous ferez au quotidien
* Préparer des plats chauds et froids (entrées, desserts…)
* Assurer le conditionnement et la distribution des repas
* Participer à la production spécifique (mixés, textures adaptées, thermo-scellage)
* Contrôler la qualité des produits et le respect des DLC
* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
* Contribuer à l’élaboration des menus avec l’équipe
* Participer à la vie du service (réceptions, événements…)
* Veiller à la satisfaction des patients et résidents
Profil recherché
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* Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
* Une première expérience est appréciée
* Connaissance des normes HACCP
* À l’aise avec le travail en équipe
À propos de CH de Saint Claude
Un territoire attractif et un projet médical ambitieux
Le Sud du Jura, entre plaine et moyenne montagne, offre une qualité de vie exceptionnelle. Le territoire alterne entre :
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Le Haut Jura frontalier avec la Suisse (CH Morez et St-Claude),
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Les plateaux jurassiens (CH Champagnole, Orgelet, Arinthod, St Julien),
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Et la plaine viticole et bressane (CH Lons-le-Saunier, site support).
Le CH Jura Sud est également établissement support du GHT Jura Sud, intégrant aussi le CH du Pays de Revermont.
📍 Lons-le-Saunier, ville dynamique à taille humaine, est idéalement située :
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À 1h de Bourg-en-Bresse,
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À 1h30 de Lyon, Dijon et Besançon