Mission
Chez BURGER KING® on ne fait rien comme les autres . On aime se dépasser, repousser les limites, et offrir une expérience inoubliable à nos collaborateurs comme à nos clients. Chez nous, chaque idée compte, chaque talent fait la différence.
Le stage, c'est le début du vrai game ! Chez Burger King, on est là pour t’aider à allumer ta flamme et à te faire une place de choix.
Au menu on te propose des missions enflammées !
Accompagnement de l’équipe R&D dans ses différents projets :
Développements de produits (LTO) :
Sourcing des ingrédients en réponse à un brief MKT, en lien avec le service Achats
Elaboration des recettes et présentation au MKT
Organisation de test consommateur, en lien avec les services Qualité, Méthodes, et Etudes.
Validation des cahiers des charges ingrédient et définition des méthodes
Suivi du projet jusqu’au lancement : référencement des nouveaux ingrédients et recettes dans les systèmes BK EMEA, transfert du dossier technique aux équipes qualité et méthode, visites restaurants
Suivi de la première production des nouvelles MP chez les fournisseurs et contrôle des premières productions
Projets d’amélioration continue :
Optimisation d’ingrédients en lien avec le service Achat
Sourcing alternatif :
Recherche de nouveaux fournisseurs
Contretype des MP existantes chez de nouveaux fournisseurs
Innovation :
Sourcing de nouveaux ingrédients
Elaboration de nouveaux concepts
Organisation et participation aux sessions d’innovation
Support auprès de l’équipe R&D dans les actions du quotidien telles que :
La gestion des demandes d’échantillons/approvisionnement des MP/équipements pour la réalisation des tests/dégustations
La mise en place et le rangement de la cuisine lors des dégustations
L’élaboration de présentations ou compte rendu
L’organisation de tests en cuisine d’essai ou en restaurant : préparation du protocole, réalisation des tests, analyse et synthèse des résultats, définition avec l'appui de votre encadrant des étapes suivantes.
Profil
Période souhaitée : de minimum 6 mois de septembre à février ou de mars à août
Diplôme : Etudiant en école d'Ingénieur, vous préparez votre Bac+5 en spécialisation agroalimentaire.
Vous êtes une personne enthousiaste, dynamique et surtout curieuse car des dégustations vous allez en faire régulièrement (et oui chez BK on aime les nouveaux burgers) !
Vous avez le goût de la nouveauté et êtes force de proposition. Vos qualités d’organisation, et votre persévérance vous permettent de gérer plusieurs missions simultanément.
Compétences : Une bonne utilisation des outils numérique est nécessaire, ainsi qu'un bon niveau d'anglais (rédaction, compréhension de documents).
Recrutez-Nous !
Des réductions chez Burger King et les restaurants du groupe Bertrand Franchise
Un environnement agréable, une ambiance fun et des évènements festifs
Prise en charge des frais de transport (60%) et un parking gratuit
A deux pas de la station Saint-Ouen (ligne 14)
11,80€ de carte restaurant (Swile) par jour dont 60% pris en charge
Des potentielles opportunités d’évolutions
Des supers locaux avec un extérieur
Une mutuelle avantageuse
Tout le monde est le bienvenu chez Burger King® . Nous mettons un point d’honneur à créer un environnement de travail inclusif, mixte, égalitaire et bienveillant pour favoriser la diversité sous toutes ses formes. Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.