Les offres de “Burger king”

Expire bientôt Burger king

DIRECTEUR DE RESTAURANT - SAUMUR - H/F

  • CDI
  • Saumur (Maine-et-Loire)
  • Marketing

Description de l'offre

Mission

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes :

Le service client et développement des ventes (parce qu’il n’y a pas que nous qui sommes des King)

  •   Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings
  •   Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  •   Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants…)

     

    Le management des équipes (parce que sans elles, on n’est rien) :

  •   Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu)
  •   Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles
  •   Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l’aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d’évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l’équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires …

     

    La gestion opérationnelle et financière :

  •   Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
  •   Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
  •   Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d’hygiène et de sécurité
  •   Garantir l’atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d’œuvre, les avis clients, …
  •   Piloter les ratios du compte d’exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant

    Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands !

    Profil

    V ous avez :

  •   L’envie brûlante d’un nouveau challenge
  •   Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution
  •   Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes
  •   Un amour fou pour la performance et l’atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)
  •   Une sympathie débordante et un sens de l’humour aiguisé

    Nous avons :

  •   Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non)
  •   Des équipes formidables à coordonner
  •   Des carrières à faire briller, y compris la vôtre
  •   Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez, petite fleur au passage) à faire rayonner

    Et ce n’est qu’un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story !

    Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature.

    Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

    Compétences

    Commercial
    Performance
    Leadership
    Polyvalence
    Sens de l'humour
    Gestion de carrières
    gestion de centre de profit

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    Découvrez Burger King avec Jennifer SPIESSENS, directrice du restaurant de LEZENNES Lille

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    King Dating Camille directrice

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