Assistant Manager H/F
CDI Paris 6e Arrondissement (Paris) Gestion de projet / Produit
Description de l'offre
Bloom Alternance est un cabinet de recrutement spécialisé dans le placement d'étudiants en alternance.
Dans le cadre de notre activité nous recherchons pour un client : un Assistant Manager.
Il s'agit d'une chaine de restaurants proposant des glaces et des yaourts.
Comment ça marche ?
Etape 1 : Dépose ton CV
Etape 2 : On te propose des offres et on te coach
Etape 3 : Tu démarres ton alternance
** Si tu es déjà l'un de nos talents, inutile de postuler à cette offre, on a du déjà t'en faire profiter **
Les missions :
• Mettre en place l'offre innovante de la marque sur le point de vente
• Développer la performance commerciale du point de vente selon les objectifs définis avec la Direction
• Manager, animer et motiver votre équipe
• Garantir la qualité de l'accueil et un service auprès de la clientèle toujours souriant
• Gérer les stocks et les approvisionnements
• Faire partager aux clients une expérience de consommation festive
Profil recherché
• Maîtriser les techniques de vente (accueil, conseil, argumentation…),
• Avoir les connaissances dans le secteur de la restauration
• Capacité de faire monter vos équipes en compétences,
• Analyser les indicateurs commerciaux,
• Gérer les opérations commerciales,
• Avoir au minimum 1 an d’expérience en restauration ou au poste d'assistant manager.