Stage - Chargé d'étude R&D H/F

Description de l'offre

Missions

Au sein de la Direction de l’offre, et rattaché directement à la Chargée de R&D ingrédients et spécifications, vous aurez la charge de deux missions principales :

1/ Enjeux nutritionnels :

·  Suivre les enjeux des sucres cachés, travailler la reformulation et accompagner les équipes,
·  Etudier les questions autours du taux de sel au sein des produits (taux maximum, législation, type de produits…)

2/ Enjeux nanoparticules :

·  Comprendre les nanoparticules (ou peut-on les trouver …)
·  Travailler sur les enjeux de reformulation des compositions sans nanoparticules dans les cosmétiques
·  Travailler sur les enjeux de reformulation des compositions sans additifs ou auxiliaires technologiques dans les produits alimentaire
·  Réaliser une cartographie des risques sur les produits sur les produits alimentaires
·  Identifier les produits contenants des auxiliaires technologiques à risque nano
·  Mettre en place et lancer un plan de reformulation des auxiliaires technologiques

Profil souhaité

Expérience :

Niveau d'étude :

VOTRE BIO-PROFIL

Vous allez intégrer une formation supérieure (Bac+4/5) en ingénierie agroalimentaire / toxicologie / biologie.

 

VOS BIO-ASPIRATIONS

Vous êtes sensible aux impacts de l’alimentation sur la santé, vous vous sentez concerné par les enjeux écologiques et la chimie Verte et vous aspirez à faire partie d’une entreprise humaine en croissance depuis plus de 30 ans

 

VOS BIO-COMPETENCES

Vous maîtrisez parfaitement les logiciels Excel et Power point.

Aussi, vous êtes reconnu pour votre autonomie, votre curiosité et votre sens du contact, et êtes passionné par votre travail.

 

VOTRE BIO-SPHERE

Au cœur d’Angers, près de la gare TGV, vous profitez d’un environnement agréable, ressourçant, propice à la bonne humeur, et d’un cadre de travail particulièrement convivial dans des locaux récents.

 

Poste à pourvoir dès janvier/février 2021.

Postes ouverts à toutes les personnes en situations de handicap.