REFERENT FRUIT ET LEGUMES (H/F)

Description de l'offre

Au sein de la Direction fruits et légumes et rattaché(e)au responsable des ventes Régional, vous serez en charge d'assurer le lien entre le secteur F&L de la plateforme et les points de vente de la région en professionnalisant les responsables de rayon. Vous devrez Former et accompagner le personnel du rayon F&L dans le développement de son activité.
Poste et missions:
Auprès des magasins et des porteurs de projets
- Conseiller les points de vente sur l'assortiment du rayon
- Accompagner les points de vente sur leur approvisionnement locaux (qualité produits, normalisation, spécification, réglementation)
- Accompagner les points de vente sur les opérations promotionnelles et mise en avant, mises en place par la plateforme (positionnement prix en cohérence avec le marché)
- Conseiller les points de vente sur la gestion du rayon F&L (gestion des pertes, rotation, implantation, op etc….) ainsi que sur les techniques marchandes
- Informer les points de vente sur la réglementation, l'hygiène, la sécurité alimentaire et la qualité des F&L
- Etre le relais entre la plateforme et les magasins sur la politique de différenciation (spécificité F&L dans Biocoop)
- Suivi des projets de développement, conseil auprès des porteurs de projets (meuble, positionnement etc…) participation (réunion top départ, proposition
- D'implantation et implantation jour J, préconisation d'assortiment et commande, visite post ouverture, suivi)
- Informer les plateformes des attentes magasins (gammes, prix, mise en avant etc….)
- Animer le partage d'expérience, cercle métier F&L et en faire le suivi (résultats économiques)
Animation des cercles métiers F&L:
Accompagner les responsables de rayon sur les sujets suivants:
- Implantation,
- Gestion des produits
- Dynamique commerciale
En parallèle, vous serez en charge d'alimenter les pages f&l dans Biocoop info, ainsi que les pages pro du site internet, informer les points de vente sur la situation en amont (en complément de l'info des champs, feuille de l'acheteur) et sur la situation du marché (redescente des infos connues, généralité)


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Pour postuler :
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Profil recherché

Maitrise de l'amont et de l'aval de la filière Fruits et légumes et des spécificités de l'univers de la bio.

La connaissance du réseau Biocoop ainsi que la gestion d'un rayon fruits et légumes (produits, saisonnalité, merchandising, animation commerciale etc)

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

À propos de Biocoop Sa Coop

Premier distributeur de produits bio en France, avec plus de 360 magasins, notre réseau coopératif BIOCOOP agit pour une agriculture biologique durable et pour un commerce équitable. Né de consommateurs engagés, nous nous attachons à mettre l'éthique et la coopération au centre de notre développement.