Second de salle H/F

Description de l'offre

 
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Détail de l'offre

Informations générales

Localisation

LA COLLE sur LOUP

Description du poste

Profil principal

Restauration - Second de salle

Intitulé du poste

Second de salle H/F

Type de contrat

Saisonnier

Date de début du contrat

30/03/2018

Date de fin de contrat

31/10/2018

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Vous assistez le responsable de salle dans sa mission, vous veillez ainsi à la qualité de l'accueil et du service en salle du client dans le respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous préparez et mettez en valeur la salle de restaurant : décoration, musique, information client, menu, etc.
Vous êtes attentif au bon déroulement du repas : réapprovisionnement des buffets pendant le service, organisation du service en salle.
Enfin, vous remplacez le responsable de salle pendant ses congés.
Votre sens du service client, votre calme, votre réactivité et vos qualités d'organisation sont indispensables à la réussite de votre mission. Votre connaissance du processus HACCP et votre pratique de l'anglais le sont également.

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Provence / Côte d'Azur

Lieu

ST PAUL DE VENCE

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niv BEP

Domaine d'études

·  Hôtellerie
·  Restauration

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 6 mois à 1an

Spécificités du poste à pourvoir

Possibilité de logement et nourriture
Travail week-end et jours fériés
Horaires avec coupure, ex : 10h-12h / pause repas/ 12h30-15h / 19h-22h

Maîtrise d'une langue étrangère

Oui

Langues

Anglais (Opérationnel)

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