Technicien de Développement Fromager

Description de l'offre

Avec 5 marques universelles – La Vache qui rit®, Mini Babybel, Kiri®, Leerdammer®, Boursin® – et plus de 25 marques locales, Bel apporte du sourire à près de 400 millions de consommateurs dans plus de 130 pays. Le Groupe affiche l’ambition d’être leader sur ses différents marchés grâce à la puissance de ses marques, les plus internationales du secteur fromager.

L’engagement, l’enthousiasme et l’esprit entrepreneurial de ses 12 000collaborateurs sont le moteur du développement du numéro 3 mondial des fromages de marque.

L’expérience Bel, c’est être audacieux, pragmatique et déterminé pour relever les défis de croissance d’un groupe agro –alimentaire international. Venez mesurer l’impact de votre talentet de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux.

Be you - Be ambitious - Be Bel !

Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable .

Au sein de la Recherche & Innovation, vous contribuez à créer des avantages compétitifs techniques durables et valorisables auprès des consommateurs pour l’une des 5 marques cœur du Groupe.

Vous avez la charge de la définition et de la mise en œuvre des essais de développement et de transposition industrielle.

En étroite collaboration avec les Chefs de Projets R&D Innovation Produit, vous:

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Proposez les plans d’essais à mettre en œuvre pour répondre aux objectifs poursuivis,

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Organisez et préparez les essais en mobilisant les moyens et ressources nécessaires à leur réussite: matières premières, consommables, matériels, main d’œuvre etc.,

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Supervisez les essais de fabrication pour vous assurer du respect des plans définis,

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Rédigez des notes de synthèse techniques sur la base des données et conclusions recueillies via les essais et analyses mis en œuvre,

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Rédigez des recommandations pour alimenter les futurs plans d’essais,

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Apportez une assistance technique aux usines, principalement pendant les phases d’implémentation industrielle,

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Participez aux démarches de capitalisation et de partage des savoirs menées dans la communauté Recherche Innovation Développement du Groupe.

Diplômé(e) d’un BTS ou d’une Licence Professionnelle Fromagère, vous possédez une expérience significative dans la mise en œuvre de projets d’innovation (en R&D et/ou en usine)en industrie laitière.

Votre formation et votre expérience vous permettent d’être force de proposition technique sur des technologies multiples et complexes. Reconnu(e) pour votre créativité et votre leadership technique, vous maîtrisez les démarches expérimentales orientées consommateur, les opérations unitaires des process fromagers (en particulier pâtes pressées) et êtes familier avec la statistique, les méthodes de caractérisation et la rhéologie. Votre maîtrise de l’Anglais vous permet d’intervenir dans des réunions et de rédiger des notes et supports techniques.

Une expérience dans une entreprise ayant réussi à créer des expériences consommateur uniques grâce à des barrières technologiques sur des catégories de snacking serait intéressante pour ce poste.

Si ce poste vous intéresse, nous vous invitons à cliquer dès à présent sur le bouton Postuler. L'équipe recrutement prendra alors très prochainement contact avec vous.