Stagiaire Génie Biologique

Description de l'offre

Avec 5 marques cœur universelles – La vache qui rit®, Leerdammer®, Boursin® et Mini Babybel® - et plus de 25 marques internationales et locales, le groupe Bel apporte du sourire chaque année à près de 400 millions de consommateurs dans 120 pays du monde sur les 5 continents.

Numéro 3 mondial des fromages de marques, avec 10600 collaborateurs dans le monde, nous réalisons 2,6 milliard d’Euros de chiffre d’affaires en 2012, dont environ 80% hors de France. La mission de Bel est simple: apporter du sourire dans toutes les familes du monde avec le plaisir et le meilleur du lait.

Nos futurs collaborateurs sont facilement identifiables: d’une nature enthousiaste et ouverte, ils sont attirés par les métiers de l’agroalimentaire et de la grande consommation. Empreints d’un esprit d’équipe et d’une envie communicative d’entreprendre, ils sont à l’image de nos marques: sympathique, tournés vers l’international et leaders!

Développement d’une méthode de caractérisation de flores d’altérations

Dans le cadre d’un projet de recherche portant sur l’étude de la germination de bactéries sporulées dans les matrices laitières, l’équipe Génie Biologique au sein de la Direction Recherche Appliquée Groupe, recrute un stagiaire qui aura pour mission de développer une méthode de caractérisation de flores d’altérations

Issu d’une formation supérieure en microbiologie, vous maitrisez les outils de biologie moléculaire (PCR, électrophorèse…) et vous avez une première expérience réussie dans le domaine de la microbiologie appliquée. Des connaissances en biologie cellulaire (cytométrie en flux…) serait un plus.

Votre sens de l'écoute, votre rigueur et votre capacité d'organisation vous permettront de mener à bien cette mission.

Profil: Formation Bac +4/5 (Master, Ecole d’ingénieur) en microbiologie

Durée du stage: Selon disponibilité du candidat

Lieu: Centre de Recherche et Innovation du Groupe Bel, Vendôme (41)