Assistant(e) Qualité Ateliers R&D

Alternance Par Bel
  • Qualité / Sécurité / Hygiène
  • Vendome
  • A négocier

Description

Assistant(e) Qualité Ateliers R&D

Avec 5 marques cœur universelles – La vache qui rit®, Leerdammer®, Boursin® et Mini Babybel® - et plus de 25 marques internationales et locales, le groupe Bel apporte du sourire chaque année à près de 400 millions de consommateurs dans 120 pays du monde sur les 5 continents.

            Numéro 3 mondial des fromages de marques, avec 10 600 collaborateurs dans le monde, nous réalisons 2,6 milliard d’Euros de chiffre d’affaires en 2012, dont environ 80% hors de France. La mission de Bel est simple : apporter du sourire dans toutes les familes du monde avec le plaisir et le meilleur du lait.

            Nos futurs collaborateurs sont facilement identifiables : d’une nature enthousiaste et ouverte, ils sont attirés par les métiers de l’agroalimentaire et de la grande consommation. Empreints d’un esprit d’équipe et d’une envie communicative d’entreprendre, ils sont à l’image de nos marques : sympathique, tournés vers l’international et leaders !

En lien avec la politique qualité du groupe BEL, votre travail consistera à assister le responsable qualité sur le déploiement du Food defense et du Food grade dans nos ateliers R&D.

Vous aurez aussi à travailler sur le  management de la qualité des ateliers pilotes. Vous contribuerez :

·  A la  mise à jour du dossier d’agrément sanitaire
·  A l’application des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication
·  A la mise en œuvre des plans de contrôle en ateliers.

·  Ingénieur agro-alimentaire en alternance
·  Formation en microbiologie alimentaire et hygiène en industrie agroalimentaire
·  Maitrise de la méthodologie HACCP
·  Autonomie
·  Aisance dans la communication orale et écrite

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