Maître d'Hôtel (H/F) - CDI 35h

Description de l'offre

Il (elle) est en charge de l'accueil des clients du restaurant à leur arrivée. Il (elle) supervise le service en salle et garantit son excellence.

Nous vous confierons les missions suivantes:
1) Gestion des opérations: ouverture et fermeture du restaurant, contrôle de présence des salariés, respect et contrôle des actions d'encaissement, coordination du service.
2) Vente: accueil professionnel et personnalisé, gestion des plaintes clients, connaissance des produits et service de l'entreprise, anticipation des moments à forte activité.
3) Nettoyage et maintenance: supervise la mise en place, le debarrassage et le nettoyage en salle, contribue en permanence à l'entretien des appareils et locaux
4) Hygiène et sécurité: porte la tenue conforme à son poste, applique et fait respecter les règles d'hygiène, veille à la bonne utilisation des équipements mis à disposition


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To apply :
http://www.workconnect.io/job/258?board_name=Wizbii

Profil recherché

D'excellente présentation, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans à un poste similaire.
De formation CAP, BEP ou équivalent, en Restauration, vous souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique, polyvalente, tournée vers la satisfaction client.
Bonne communication, excellente présentation, organisation, esprit d'équipe et orientation satisfaction client sont des compétences indispensables pour ce poste.

À propos de Be Gourmet

Be Gourmet est une société spécialisée dans la restauration dans les aéroports, avec plus d'une centaine de salariés à travers l'Ile de France.

Premier café-musée en aéroport, le Café Cubiste propose une cuisine internationale dans un lieu au design unique et contemporain, signé Wilmotte.
Horaires du restaurant : 7h00 – 16h00.