Barman/ Barmaid H/F

Job description

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Barman

Intitulé du poste

Barman/ Barmaid H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDD saisonnier

Durée du contrat

6 à 2 mois

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 13 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

Dans un décor moderne et élégant, face à l'océMissions & objecan, notre bar assure le service des boissons de notre brasserie, le café de la Grande plage ainsi que du café des sports, l'espace restauration situé dans l'espace machine à sous

Vous maniez le shaker avec brio ? Connaissez mille et un cocktails et arborez un sourire en toute circonstance ?

Vous êtes sûrement le/la Barman que nous recherchons !

Vos missions seront les suivantes :
- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe «sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie» ;
- Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises ;
- Entretenir un excellent relationnel avec les clients
- Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques élaborées par le responsable
- Faire les mises en place du bar
- réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Conseiller la clientèle dans le choix des consommations
- Garantir la satisfaction de la clientèle et sa fidélité
- Participer aux animations du bar
- Promouvoir les produits et prestations de service de l'établissement et du Groupe
- Se tenir informé et informer les clients sur les manifestations, visites...
- Veiller au bon comportement des clients
- Agir pour maintenir une bonne cohésion au sein de l'équipe

Profil

Formation hôtellerie restauration ;
Mention complémentaire Barman fortement appréciée ;
Esprit de service.
pas de possibilité de logement
Poste à pourvoir de septembre à octobre ( 2 mois)

Desired profile

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

CAP / BEP

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

·  Mentions légales Aller en haut