Oz Boat Cuisine - Extra - H/F

Description de l'offre

Qui ne connait pas le Café Oz ?! En afterwork, pour les matchs ou en mode clubbing, c’est LE bar ambiance qui véhicule l’image de l’Australie : convivialité, simplicité et la garantie d’une ambiance décontractée.

 
L'équipe du Café Oz c’est quoi ? Environ 250 personnes qui travaillent directement dans les 9 établissements au contact de notre clientèle ainsi qu’une équipe de 12 personnes au backoffice qui travaille sur les fonctions supports.
 
La cuisine du Café Oz cherche à renforcer son équipe! Nous recrutons un Chef de cuisine, rapide, efficace et pleins de good vibes, prêts à rejoindre l’aventure Café Oz.
 


* Veiller au bon déroulement du service dès l'ouverture de l'établissement en vérifiant les approvisionnements
* Accompagner et participer activement au service
* Prendre connaissance des réservations et prestations via les fiches de fonction
* Veiller à l'application des fiches techniques
* Faire le ménage d'après service
* S'assurer de la sécurité de l'équipe cuisine

Profil recherché

* Maitriser les normes HACCP
* Être rapide, habile et volontaire

* Avoir le sens de l’organisation
* Savoir manager et soutenir son une équipe
* Savoir anticiper
* S’adapter en toute situation
* Faire preuve de créativité
* Minimum 3 ans d'expérience au même poste

 
 
Tu te reconnais dans les compétences et qualités requises ? C’est déjà un trèèès bon point. Avec ou sans expérience, ta motivation fera la différence ! Si tu veux rejoindre une entreprise à taille humaine et pionnière dans l’univers des bars ambiances, tu y es presque ! Envoie-nous ton CV !
 
Comment ça se passe ensuite ?
 
Après un appel de préqualification, un entretien sur site te sera proposé. Si tout se passe bien, l’aventure commence !
 
Contrat et informations complémentaires
 
Type de contrat : CDD/CDI - dans la limite de 35hDate de prise de poste : Dès maintenant
Horaires et période de travail : vacation possible du lundi au dimanche (jours fériés inclus) - travail de nuit
Avantages : tenue fournie, indemnité repas