Chef de culture H/F (Pruzilly)

Description de l'offre

Propriétaire d'un domaine viticole de 20 hectares en Côte de Beaune, Armand Heitz est également installé à Pruzilly, depuis 2019, et cultive 7ha en AOC Juliénas, Beaujolais village, Bourgogne Rouge et Bourgogne Blanc.

Les sols sont composés de pierres bleues typiques de l'appellation Juliénas, ainsi que de roches de schistes, permettant la production d’un vin au caractère atypique.

La majorité des vignes sont plantées en gobelets traditionnels du Beaujolais et 2 hectares sont palissés.

Notre équipe, composée d’une vingtaine de personnes, est le reflet de notre passion et est engagée pour une agriculture durable.

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Travailler chez Armand Heitz

Chez Armand Heitz, chaque collaborateur est unique. 

Nous donnons la possibilité de créer et de progresser avec tous les outils nécessaires à l’accomplissement de nos équipes. Nous nous épanouissons dans un environnement où la créativité et les défis sont omniprésents. 

• Esprit d’équipe: crucial pour le bon fonctionnement de l’entreprise et le bien-être de nos collaborateurs
• Organisation: élément fondamental pour aboutir à la finalité de nos projets
• Transparence: un facteur clé de succès pour tous
• Autonomie: un principe qui repose sur la confiance et la bienveillance de nos collaborateurs
• Plaisirs de la vie! Nous apprécions partager ensemble un verre de vin de nos dernières cuvées!  

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Description du poste

Rattaché au Directeur Technique du domaine ainsi qu’au Propriétaire, vous serez en charge de les seconder sur l’ensemble des activités liées à la bonne marche du domaine viticole :

Gestion de la cave / cuverie: entretien de la cuverie, mise à jour du matériel

Vendanges / vinification: dimensionnement, préparation et vinification, travaux de cave et cuverie. Recrutements des prestataires/ équipe vendanges

Viticulture: tous les travaux de vigne en autonomie (taille, ébourgeonnage, relevage, traitements, entretien des contours, etc). Recrutement des saisonniers. Relation avec les prestataires. Entretien du matériel de viticulture. Respect des budgets

Administratif (avec le Directeur Technique) : traçabilité et renouvellement du vignoble

Profil recherché

A propos de vous:

Connaissances techniques sur les vins, la cave et la cuverie 

Management d’équipe

Connaissances bureautiques: Pack Office et outils internes

Dynamisme, rigueur, organisation et communication, bonne humeur, esprit d’équipe et respect des valeurs de l’entreprise

Conduite de tracteur + remorque

Expérience: 3 ans en tant que second d’exploitation, assistant régisseur, chef de cave, chef de culture , chef d’équipe.

Formation(s): permis B indispensable, certiphyto

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Avantages:

Intéressement selon les résultats financiers du Domaine

Abondement annuel (épargne salariale)

Prévoyance et mutuelle d'entreprise prises en charge à 100% par l'employeur

Prime d'objectifs trimestrielle

13ème mois

Colis vins du domaine et produits de la ferme toute l'année