Recherche alternance TP Manager en épicerie fine

Description de l'offre

Notre épicerie fine, située en plein cœur de Paris, se consacre à offrir une sélection exceptionnelle de produits gourmets à une clientèle exigeante. Nous nous engageons à enrichir l'expérience culinaire de nos clients tout en soutenant des producteurs locaux et durables.



- Assister le manager dans la gestion quotidienne de l'épicerie fine
- Participer à l'organisation et à la coordination des projets internes
- Assurer l'accueil et le conseil client pour garantir une expérience de qualité
- Gérer et optimiser l'inventaire des produits alimentaires
- Contribuer à l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies commerciales
- Participer à la formation des nouveaux employés
- Maintenir une communication fluide entre les équipes et la direction
- Analyser les performances et proposer des améliorations

Profil recherché

- Connaissance approfondie des produits alimentaires
- Compétences solides en service client
- Excellentes aptitudes en communication
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- Esprit d'initiative et sens de l'organisation
- Passion pour l'épicerie fine et l'innovation
- Capacité à s'adapter rapidement à un environnement dynamique et en évolution