Les offres de “API RESTAURATION”

Expire bientôt API RESTAURATION

Développement Durable H/F

  • Stage
  • Mons-en-Barœul (Nord)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre



Référence : DD/DEDU/09321
Segment de clientèle : AUTRE

Mission:

API Restauration est une entreprise familiale et indépendante, depuis 1956, qui compte aujourd’hui 7800 salariés répartis sur toute la France, et présente en Belgique, Allemagne et Luxembourg. Nous défendons une cuisine de proximité à base de produits frais et de saison. Acteur engagé pour une alimentation durable, nous cuisinons des repas de la petite enfance aux personnes âgées avec passion et authenticité, au coeur des régions.

API Restauration déploie sa démarche RSE avec conviction auprès de ses parties-prenantes et bénéficie d’une reconnaissance d’experts dans ce domaine.

Nous recherchons un stagiaire chargé de mission RSE H/F. Vous recherchez un stage ?? Alors rejoignez nous ...

Le service RSE coordonne et pilote la stratégie RSE et développement durable du groupe API. Nous travaillons en collaboration avec les équipes régionales et opérationnelles pour répondre aux attentes des convives et clients de manière créative, positive et pragmatique.

Nous animons un réseau d’une quarantaine de référents régionaux et collaborons avec tous les services de l’entreprise en transversalité pour diffuser les ambitions RSE à chaque activité.

Sous la responsabilité du responsable de service, vous réalisez diverses missions en fonction des priorités définies préalablement :

1/ Réalisation de Bilans Carbones de restaurant collectif (collecte des données et analyse, synthèse et restitution aux équipes, présentation clients et analyse des pistes d’action de réduction.

2/ Gestion de projets (Suivi du projet de pesée des déchets 2020 dans le cadre de la réduction du gaspillage alimentaire, communication : Suivi des campagnes d’animation annuelles (SEDD, SERD, Dessert Solidaire, …) en lien avec le service communication et les référents DD. 

3/ Animation et Représentation (animation du réseau des référents régionaux : formation, actualités, suivi des projets, accompagnement plus spécifique selon les besoins et les demandes. Organisation de la synergie annuelle)

Possibilité de participation aux réunions et séminaires de l’entreprise pour présenter la démarche RSE du groupe et les actualités en agence régionales, sur site ou auprès de clients.

4/ Réalisation du Rapport RSE (définir la trame et collecter les informations du groupe, travailler en coordination avec le service communication, rédiger le rapport en collaboration avec les personnes concernées.

5/ Accompagnement du projet “Mon Restau Responsable” (accompagner les équipes régionales dans la mise en place des engagements de la démarche “Mon Restau Responsable", organisation et présence lors des séances publiques d’engagement. 

 

Stage de 6 mois. Des déplacements réguliers à Paris et en France sont à prévoir.

Profil:

De niveau master I ou II : université, école d'ingénieur, école de commerce ou équivalent.

La formation bilan carbone et le permis B sont un plus.

Vous avez une excellente connaissance du milieu de l'entreprise et de son fonctionnement ainsi qu'une très bonne compréhension des enjeux RSE de l'entreprise, de l'alimentation durable et du reporting extra-financier.

Dôté d'un excellent relationnel, vous avez la capacité à mobiliser, convaincre et vous adapter aux différents univers de l'entreprise.

Vous maitrisez l'anglais (écrit et parlé) et l'utilisation des supports Google : docs, slides, forms, sheets....

 

Niveau d'expérience requis : débutant

Date d'embauche prévue : janvier 2020

Lieu : Mons en Baroeul (59)

Type de contrat : Stage

Temps de travail : temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire : 35

Type de temps de travail : du lundi au vendredi

Rémunération : à définir

Avantages :

Permis de conduire : Non

Faire de chaque avenir une réussite.
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