Cuisinier H/F

Job description

Référence : CUI/SBOUR/10310
Segment de clientèle : EHPAD

Mission:

Au sein d'un EHPAD, vous assurez la production culinaire du service du midi et du service du soir (30 repas par service), en autonomie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous effectuez également les repas pour un établissement scolaire 150 repas par jour avec l'aide de l'équipe de cuisine en place (3 personnes) pendant les périodes scolaires.

Vous réalisez le service  et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Vous travaillez en coupure et par roulement un weekend sur 2.

Profil:

CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Niveau d'expérience requis : 2-5 ans

Date d'embauche prévue : Dès que possible

Lieu : Cluny (71)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire : 35

Type de temps de travail : en coupure et par roulement le week-end

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire : Oui