Cuisinier H/F

Description de l'offre

Référence : CUI/BRE/10006
Segment de clientèle : Scolaire

Mission:

Au sein d'un restaurant scolaire d'environ 500 couverts, nous recherchons un Cuisinier H/F.

Vous assurez la production culinaire, seul ou en équipe (6 personnes), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Vous participez également à la réception et au contrôle des marchandises. 

Profil:

CAP, BEP ou BAC pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance exigée des normes HACCP. Vous maîtrisez l'outil informatique. 

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et autonome, vous êtes également doté d'un bon relationnel.

 

Vous travaillez ponctuellement certains soirs et week-end, selon les besoins. 

Cet établissement est fermé au mois d’août et durant les vacances de fin d'année. 

Niveau d'expérience requis : 1-2 ans

Date d'embauche prévue : 01/09/2020

Lieu : Rennes (35)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire : 35

Type de temps de travail : du lundi au vendredi

Rémunération : à définir

Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices

Permis de conduire : Non