Chargé de clientèle H/F
CDI Écommoy (Sarthe) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Référence : TC/GCUI/10402
Segment de clientèle : Cuisine centrale
Mission:
Sous la responsabilité du responsable de notre cuisine centrale, vous assurez le suivi de nos livraisons de repas sur nos d'établissements au travers de :
- relationnel client
- participation aux commissions menu
- respect du cahier des charges
- traitement des demandes client
- conseil et/ou management du personnel sur les points satellites
- participation à la négociation des avenants tarifaires avec le service commercial
- veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité
- gestion des stocks, dépannages
- compte rendu à la direction.
Vous participez également aux renouvellements d'appels d'offres.
Profil:
Vous justifiez d’une expérience en restauration collective.
Connaissance de l’HACCP appréciée.
Bon gestionnaire, excellent relationnel, réactif, apporteur d’idées, autonome, organisé, rigoureux, sens commercial.
Disponible pour déplacements.
Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
Date d'embauche prévue : 04/01/2021
Lieu : Ecommoy (72)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire : 35
Type de temps de travail : du lundi au vendredi
Rémunération : à définir
Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, ordinateur portable, participation aux bénéfices, téléphone portable, véhicule
Permis de conduire : Oui