STAGIAIRE RESEAU RESTAURANTS (H/F)

Description de l'offre

Pour son bureau à Issy Les Moulineaux, Châteaux & Hôtels Collection recherche un/e stagiaire. Rattaché(e) au Responsable Réseau Restaurant, vos principales missions seront :
• Au cœur de l'équipe Réseau, préparation des rendez-vous adhérent (audit présence en ligne, résultats commerciaux, bonne utilisation des services proposés par la Marque, etc.)
• Participation à des rendez-vous terrain, reporting et suivi de visite
• Coordination et suivi d'opérations commerciales
• Coordination d'événements gastronomiques
• Mise à jour et suivi de la base de prospection France
• Mise en place d'une base de prospection Internationale > Bénélux, Suisse, Italie
Lors de ce stage, vous aurez l'opportunité de collaborer avec de nombreux interlocuteurs :
• L'équipe Réseau pour comprendre la relation avec l'ensemble des adhérents, appréhender les problématiques métier et les enjeux du secteur,
• L'ensemble des équipes support (marketing, ventes, achat, etc.) amenées à interagir avec les membres du réseau.

Nous vous proposons uns stage tourné vers l'opérationnel avec participations à des tournées terrain, visites d'adhérents, présence sur des événements/salon, etc.

Profil recherché

Issu(e) d'une formation Bac +4/5 en Ecole de commerce avec une spécialisation marketing (des services), ou en Ecole Hôtelière, vous êtes passionné(e) par le monde de la gastronomie et les métiers de bouche.

Votre dynamisme, votre enthousiasme et votre aptitude au travail en équipe vous permettront de vous intégrer rapidement dans ce poste qui demande rigueur et autonomie.

De nature organisée et rigoureuse, vous faites preuve d'une bonne capacité d'analyse et de synthèse.

La maîtrise des outils informatiques, notamment le Pack Office (Excel, Word, Powerpoint) est indispensable pour ce poste.

Le poste est à pourvoir dès Septembre 2017 et se situe à Issy Les Moulineaux (92).}

À propos de Alain Ducasse Entreprise

ALAIN DUCASSE Entreprise, fondée par le célèbre Chef multi-étoilé, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité: 30 restaurants, 3 auberges de charme, des activités de formation et de conseil, "Châteaux & Hôtels Collection" (chaîne hôtelière indépendante regroupant plus de 500 adhérents), une maison d'édition et la Manufacture de Chocolat.