Responsable Commercial(e) Événementiel (H/F)

Description de l'offre

La transmission est au cœur des valeurs d'Alain Ducasse. En choisissant d'ouvrir en 2009 son école de cuisine à Paris, il a souhaité rendre son savoir-faire encore plus accessible aux particuliers. L'Ecole de Cuisine Alain Ducasse est un espace contemporain de 500 m², qui mêle des espaces communs élégants et chaleureux à des cuisines, véritables concentrés d'efficacité et de convivialité. Elle est composée de 4 cuisines-ateliers, d'une cave à vin, d'une salle de réunion, d'une boutique, le tout s'articulant autour d'un patio qui offre une luminosité sans pareille.

L'Ecole de Cuisine Alain Ducasse se développe et recherche pour son service Commercial, son/sa Responsable Commercial(e) Evénementiel. Vous aurez pour principale mission de répondre à des objectifs commerciaux auprès des entreprises, en collaboration avec la responsable B2B, et en transversal avec l'ensemble des services (exploitation, administration et opérationnel).

Plus précisément, votre mission se découpera ainsi :

* Assurer la prospection, le développement, le suivi et la fidélisation d'un réseau d'entreprises et d'agences événementielles selon le Plan d'action commercial.
* Identifier les interlocuteurs concernés, gérer la prise de contact avec eux et assurer le suivi personnalisé de votre portefeuille de clients.
* Accompagner et suivre la coordination opérationnelle des événements inscrits au planning de l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse.
* Rester attentif au marché et être force de proposition.

Profil recherché

Passionné(e) par le monde de la gastronomie, vous êtes doté(e) d'une forte culture client et avez le sens du service.

Votre goût du terrain et du challenge vous pousse à faire preuve de ténacité, d'énergie et de persévérance afin d'atteindre vos objectifs.

Vous êtes reconnu(e) pour votre qualité d'écoute et votre force de persuasion, vous permettant de vous différencier de la concurrence.

Rigoureux et dynamique, vous savez travailler en équipe et en transverse avec les différents services de l'entreprise.

Un niveau d'anglais courant est exigé pour ce poste, à l'oral comme à l'écrit. Vous maitrisez également le Pack Office (Word, Excel et PowerPoint impérativement).
Le poste se situe à Paris 16ème et est à pourvoir dès Janvier 2018.}

À propos de Alain Ducasse Entreprise

DUCASSE Paris, fondée par le célèbre chef aux 19 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Châteaux et Hôtels Collection » (chaîne hôtelière regroupant 520 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

DUCASSE Paris, c'est avant tout des hommes et des femmes passionnés qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d'enchantement.