Alternance CAP industrie agroalimentaire (H/F)

Alternance Par AGENCE SUPPLAY
  • amiens
  • Bac Pro, BEP, CAP
  • A négocier

Description

Site internet: https://www.supplay.fr/

"Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans
leurs recrutements.
Supplay, est la première entreprise de travail temporaire a être évaluée "exemplaire " pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification."

Alternance CAP industrie agroalimentaire (H/F)

L'objectif du CAP Industrie Agroalimentaire est de former sur le travail industriel des viandes, sur la fabrication et sur les conducteurs de machines dans les conditions de productivité, et de respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Travail industriel des viandes :
- faire la coupe et la découpe de viande, de l'abattage, du parage selon un sythme industriel, mais également de produits plus élaborés ainsi que le conditionnement
- Respecter les fiches techniques de production, la connaissance des viandes et de leurs destinations commerciales

Fabrication
- preparer et transformer des produits alimentaires à l'échelle industrielle
- Respecter les fiches techniques de production (recette), identifier des matiéres premieres et additifs

Conducteurs de machines
-conduire une machine de fabrication ou de conditionnement

Formation sur 18 ou 24 mois


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Niveau d'études: Bac Pro, BEP, CAP

sortie de 3eme

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