Second de Cuisine (h/f)

Description de l'offre

Description de l’offre

Votre mission

Véritable bras droit du chef de cuisine, votre rôle est de:

·  Elaborer les plats chauds en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire 
·  Participer à la mise en place et à la distribution des plats
·  Participer à la maintenance et l’entretien des locaux, équipements et matériels  
·  Veiller à la qualité de l'ensemble des produits et des plats réalisés par votre brigade et vous
·  Faire appliquer les fiches techniques
·  Optimiser l'organisation de la cuisine,
·  Effectuer les commandes en respectant les ratios
·  Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Votre profil

·  Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire.
·  Vous aimez le travail en équipe et la rigueur qu'incombe ce poste
·  Les règles d'hygiène et de sécurité n'ont pas de secret pour vous
·  Vous êtes autonome

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche Restauration
Poste(s) à pourvoir : 1
Référence job : 1874175101

Agence :  
Adecco Cluses