Cuisinier de Collectivité (h/f)

Description de l'offre

Description de l’offre

Votre mission

ous contribuez à la préparation quotidienne des repas dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques liés au public accueilli (personnes âgées, patients, salariés, etc.).
Missions principales :

·  Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des quantités prévues
·  Assurer la présentation et la qualité gustative des repas
·  Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
·  Appliquer les règles HACCP et veiller à l'hygiène de la cuisine
·  Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service
·  Adapter les menus en fonction des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.)

Votre profil

CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration collective
Connaissance des normes HACCP
Esprit d’équipe, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à s’adapter à différents types de convives et environnements

EDR
Autonome
Organiser
Sociable
Soigneux
Courageux 
Respecte les règle d hygiène
Connaisse toute les méthode de cuisson

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche Restauration
Poste(s) à pourvoir : 1
Référence job : 1906356801