Chef d'Équipe agroalimentaire (h/f)

Description de l'offre

Description de l’offre

Votre mission

Notre client recherche un Chef d’équipe Préparateur de farce pour un poste clé de la production.
Missions :

·  Préparer la farce des gyozas selon plusieurs recettes établies, dans le strict respect des consignes.
·  Superviser et accompagner une équipe de 2 préparateurs de fabrication.
·  Veiller à la qualité des matières premières et à la conformité des préparations.
Conditions de travail :
·  Horaires : 6h00 – 14h00
·  Du lundi au vendredi
·  Poste basé en production froid dirigé entre 4°C

Votre profil

Formation :

·  CAP/BEP dans les métiers de l’alimentation (cuisine, boucherie, charcuterie, traiteur, pâtisserie)
·  OU Titre professionnel / CQP en préparation ou conduite de production alimentaire
·  OU expérience significative en cuisine de production / industrie agroalimentaire pouvant remplacer un diplôme
Expérience souhaitée :
·  2 ans minimum en préparation alimentaire (restauration, traiteur, atelier de production, agroalimentaire)
·  Pratique du travail en respectant des recettes standardisées et des normes d’hygiène strictes (HACCP)
·  Expérience en coordination ou encadrement d’une petite équipe (idéalement en production alimentaire)
Compétences clés :
·  Connaissance des matières premières alimentaires, capacité à apprécier leur qualité
·  Excellente maîtrise du français (lecture, écriture, communication) pour suivre les recettes et transmettre les consignes
·  Rigueur dans l’application des procédures de fabrication
·  Dynamisme, réactivité et sens de l’organisation
·  Leadership de proximité pour encadrer et motiver 2 préparateurs

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.